BY ヒルトン沖縄宮古島リゾート ロビーラウンジ 茶寮
島で出会える、甘い非日常
ヒルトン沖縄宮古島リゾート ロビーラウンジ「茶寮」では、月に一度土日限定でワールドスイーツビュッフェを開催中です。手がけるのは、ペストリーシェフの河東（かとう）さん。「一番の隠し味は、楽しむ心です！」と笑顔で語る河東さんは、自分自身がワクワクできるメニューを提供するという哲学の持ち主。これは期待値が上がりますよね！
そして、甘いものだけじゃありません！軽食メニューのセイボリーも充実。料理長のアイデアが光るこだわりの料理が、甘い→しょっぱい→甘い…の心地よい味覚の無限ループを加速させます。
テーマはアメリカ
9〜11月のテーマはアメリカ。アメリカンスイーツの品々を、シェフのこだわりレシピで表現します。甘さと香ばしさ、爽やかさが織りなすスイーツを楽しめるとのこと。食品ロスの取り組みとして、料理をすべて食べきると、スタンプが1つ押される仕組みになっており、スタンプを3つ集めると、ホテルオリジナルの「キャラメルバナナブレッド」がプレゼントされるという、エコアイランド宮古島らしい素敵な取り組みもあるそうです！また、島民割引も実施中。旅行者も、島の人も、週末はゆったりと、世界をスイーツで体験してみませんか？
開催日時/9月27日（土）28日（日）、10月25日（土）26日（日）、11月22日（土）23日（日）、11時半〜13時、14時〜15時半※各日程90分制2部開催
