BY カラオケ居酒屋 三四郎
宮古島の魅力を料理で伝える
宮古島の味と温もりを届ける店「カラオケ居酒屋 三四郎」は、マスターが長年抱いていた夢を実現した場所です。「自分の店を持つことが昔からの夢でした。宮古島の魅力を料理を通じて伝えたいという思いがあり、地元の食材を生かした店を開きました。」と語るマスター。この店の大きな特徴は、島の食材をふんだんに使っていること。近海で獲れた魚を使った握りや、マスターの地元、佐良浜漁港で水揚げされたカツオの味噌料理は特に人気のメニュー。さらに、観光客の方にも地元の方にも島の味を存分に堪能してもらえるよう、伝統的な沖縄料理もあります。
また訪れたくなる店
「地元の人が気軽に地元の味を楽しみ、集まれる場所であり続けたいですね。そして観光客の方にとっても『宮古島に来たらまた訪れたい』と思ってもらえるお店にしたいです。」
マスターはそう語りながら、10年、20年と続く店作りを目指しています。
また、店にはカラオケが設置されており、美味しい料理とお酒とともにカラオケを楽しむこともできます。運が良ければ、歌が得意なマスターの美声を聞くことができるかも？
故郷、佐良浜の地産地消に貢献しながら、古き良き宮古島を体験できる三四郎。編集部もよく利用させていただいています。
ぜひ、新鮮なカツオを召し上がれ！
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